Le concept d’une soirée Accords & Agapes :

Un repas autour de produits régionaux pour six à huit personnes.

Une dégustation avec deux vins par plat.

Des explications et des mises en situation autour de la sommellerie (le service et les accords des mets et des vins), des principes de la dégustation, de l’histoire du vin, de la viticulture ou de l’œnologie.